LUT-yliopisto selvitti Etelä-Savossa: Uusi hakeratkaisu vähensi päästöjä jopa 96 prosenttia öljylämmitykseen verrattuna

LUT-yliopiston Mikkelissä toimiva Bioenergian laboratorion tutkimusryhmä on selvittänyt, miten biomassan uusi toimitus- ja käyttöratkaisu sopii korvaamaan vanhoja öljylämmityskohteita. Uutta konseptia ja Etelä-Savon omia biomassavarantoja hyödyntämällä esimerkiksi yritykset voivat saavuttaa kustannus- ja päästöhyötyjä.

Konseptin ensimmäisenä osatekijänä ja lämmöntuotannon ratkaisuna on biomassaa – kuten haketta – polttava, siirrettävä lämpökontti.
– Siirrettävien lämpökonttien tutkimukset ovat tärkeä askel siirtymisessä kohti hiilineutraalia tulevaisuutta. Lämpökonteilla on potentiaali korvata fossiilista öljylämmitystä Suomessa ja koko maailmassa, sanoo hankkeen projektipäällikkö Jarno Föhr LUT-yliopistosta Mikkelistä.
Konseptin toisena osana on hakkeen toimitusratkaisu, jossa autokuormassa oleva hake puhalletaan pneumaattisesti siirrettävän lämpökontin integroituun hakevarastoon. Uusi toimituslogistiikka mahdollistaa hakekuorman tyhjentämisen letkulla ahtaisiin kohteisiin tai korkealle siiloon, jolloin kuorman saa purettua öljyauton tavoin.


Kuva: Biofire Oy:n 60–150 kilowatin siirrettävä lämpökontti (Biofire Oy).

Uutta puhallustoimitusketjua tutkittiin Puhallus-hankkeessa, jossa analysoitiin lämpökeskusten hakkeen jakelun toimituslogistiikka sekä -ratkaisu ja arvioitiin siirrettävien lämpökonttien markkinapotentiaali. Lisäksi hankkeessa pyrittiin parantamaan alueen yrityksien liiketoimintamahdollisuuksia käyttämällä paikallista biomassaa tuontiöljyn sijaan, jolloin toimitusketjuissa liikkuva raha jää maakunnan käytettäväksi.
Tutkimusryhmä havaitsi, että Puhallus-konseptissa alkuvaiheen toiminnassa kannattaa tehdä yhteistyötä paikallisten toimijoiden kanssa ja hyödyntää nykyisiä terminaaleja ja varastoja.

– Selvitimme myös maakunnan suurimpien öljyä käyttävien kiinteistöjen käyttömääriä ja muutostarpeita. Potentiaalisimmat kohteet löytyvät todennäköisesti haja-asutusalueelta. Lisäksi kartoitimme yhteistyöhaluisia yrityksiä, joilla olisi potentiaalia hoitaa puhallustoimitusketjun haketoimitukset ja ylläpitää lämpöliiketoimintaa kiinteistöissä, Föhr kertoo.

Yritysten tarpeista lähteneissä tutkimuksissa suoritettiin pilottikokeita, jolloin testattiin käytännössä hakkeen puhallusta hakeauton kontista. Lisäksi tehtiin energiatehokkuuden ja hiilitaseen vertailulaskelmia uuden hakkeen ja perinteisen öljyn toimitus- ja käyttöratkaisujen välillä. Hankkeessa selvitettiin myös uuden konseptin kustannuksia ja tarkasteltiin sen kilpailukykyä verrattuna vaihtoehtoisiin ratkaisumenetelmiin.

– Hakkeen käyttäminen kiinteistön lämmityksessä vähensi kasvihuonekaasupäästöjä jopa 96 % verrattuna öljylämmitykseen, Jarno Föhr kertoo.

Lisätietoja:
Jarno Föhr, Projektipäällikkö
LUT-yliopisto
Puh. 040 539 6527
Puhallus-hankkeen loppujulkaisu luettavissa tästä
Puhallus-hankkeessa tehtiin yhteistyötä mm. seuraavien yrittäjien ja organisaatioiden kanssa: Kome Oy, SKAL Itä-Suomi ry, Metsäenergia Meter Oy, Lämpösi Oy, Biofire Oy ja Kiinteistökehitys Naistinki Oy. Lisäksi pilottikokeissa tehtiin tiivistä yhteistyötä Tervon Puutarhan kanssa.

Lisää yliopistokoulutusta Etelä-Savoon

Tiedote 16.6.2021

Mikkelin yliopistokeskuksessa on selvitetty alueen tarpeita ja odotuksia yliopistokeskuksen kehittämiseen liittyen. Taustalla on joulukuinen tiede- ja kulttuuriministeri Annika Saarikon keskustelun avaus yliopiston perustamisesta, jonka jälkeen yliopistotoimintojen kehittämisestä on käyty keskusteluja kaikissa yliopistokeskusmaakunnissa.

Mikkelin yliopistokeskuksen selvityksessä tarkasteltiin erityisesti maakunnassa olevia odotuksia yliopistotoimintoihin liittyen sekä muualla toteutettuja malleja. Selvityksen teki Mikkelin yliopistokeskuksen pääsihteeri Matti Malinen.

Keskeisin havainto selvityksessä on, että Etelä-Savoon tarvitaan lisää yliopistollista koulutusta.

– Käydyissä keskustelussa nousi selvästi esiin tarve yliopistokoulutukselle. Mikkelissä yliopistokeskuksen toimijoiden fokus on erityisesti T&K-toiminnassa ja maakuntamme on ainoa yliopistokeskusmaakunta, jossa ei ole yliopistojen maisteritason koulutusta. Haasteena on tarpeiden tietynlainen hajanaisuus, jota on tarkasteltava vielä tarkemmin. Toteutustapoja tarpeisiin vastaamiseksi on toki erilaisia, samoin kuin rahoitusmalleja, yliopistokeskuksen pääsihteeri Matti Malinen kertoo.

Helsingin yliopistolla on runsaasti opetustarjontaa ja opetuksen kehittämisen asiantuntemusta, joita voidaan hyödyntää Mikkelissä.

– Helsingin yliopisto toimii kolmessa yliopistokeskuksessa ja se haluaa olla aktiivisesti mukana niiden toiminnan kehittämisessä, yliopiston rehtori Jari Niemelä toteaa.

Malisen mukaan keskusteluissa alueen toimijoiden kanssa kävi ilmi, että yhteisiin kehittämisteemoihin tarvitaan lisää systemaattisuutta ja yhteistyötä.

– Maakunnan erilaisissa kehittämisen ekosysteemeissä tulisi olla enemmän järjestelmällisyyttä ja niissä tulisi huomioida erilaiset tasot infrasta oppilaitosten toimintaan ja yritysyhteistyöhön. Ekosysteemien tarkastelu ei ollut varsinaisesti selvityksen tavoite, mutta se nousi esiin yliopistojen rooliin liittyvissä keskusteluissa. Yliopistoilla on selvä roolinsa tutkimuksessa, mutta koulutukseen olisi hyvä löytää lisää jatkumoita koko toimijaverkko huomioiden, Malinen jatkaa.

Selvityksen perusteella Etelä-Savon maakunnan kärkiteemoja vesi-metsä-ruoka ja niiden välisiä suhteita on tärkeä syventää tutkimuksella. Lisäksi selvityksessä nousi esiin erityisesti monipaikkaisuuteen ja sen hyödyntämiseen liittyvät kysymykset.

Mikkelin kaupunginjohtaja Timo Halosen mielestä yliopistojen, maakunnan kehittäjien ja yritysten yhteistyö on avainasemassa Etelä-Savon menestyksen varmistamisessa.

– Monipaikkaisuuden lisääntyminen tulee ottaa työkaluksi osaamisen kasvattamiseksi ja elinvoiman vahvistamiseksi, Halonen sanoo.

Malisen tekemä selvitys käytiin läpi yliopistokeskuksen ohjausryhmän kokouksessa 9. kesäkuuta.

Lisätietoja:

– Jari Niemelä, rehtori, Helsingin yliopisto, Mikkelin yliopistokeskuksen ohjausryhmän puheenjohtaja, puh. 02941 222 10 (assistentti) jari.niemela@helsinki.fi
– Timo Halonen, kaupunginjohtaja, Mikkelin kaupunki, Mikkelin yliopistokeskuksen johtoryhmän puheenjohtaja, puh. 040 557 8077, timo.halonen@mikkeli.fi
– Matti Malinen, pääsihteeri, Mikkelin yliopistokeskus, puh. 050 496 8981, matti.malinen@muc.fi

Liitteenä Matti Malisen tekemä selvitys.
MUC selvitys 2021

Kuvassa yliopistokeskuksen pääsihteeri Matti Malinen. Kuva Ulla Jurvanen, MUC

Koronaan varautuminen

Yliopistokeskuksen kevään tapahtumat ja yleisöluennot on peruttu tai siirretty myöhempään ajankohtaan. Myös yliopistokeskuksen yhteiset tilaisuudet on peruttu / siirretty. Seuraa yliopistokeskuksen ilmoittelua.

Koronavirukseen varautumisen osalta kukin Mikkelin yliopistokeskuksen partneriyliopisto on jakanut ohjeistuksensa julkisilla sivuilla.

 

 

Tulevaisuudessa Järvi-Suomi on yhä monipaikkaisempi

Monipaikkaisuus on noussut muotitermiksi viimeistään vuonna 2020 samalla kun keskustelu kuntien elinvoimahaasteista ja koronakriisistä on kiihtynyt. Yhä useampi haluaa viettää aikaa maaseudulla ja monet työikäisetkin ovat löytäneet etäyhteyksien mahdollistaman elämän kaupunkikeskustojen ulkopuolella. Tämän joukon suuresta määrästä, yöpymisvuorokausista ja rahan käytöstä puhutaan paljon. Ne kaikki todistavat sen, kuinka merkittävä tämä tilastoista usein unohdettu joukko on kaupunkien ulkopuolisten alueiden tulevaisuudelle.

Koronakriisin alkuhämmennyksessä tuli selväksi, että tarvitaan entistä tarkempaa tietoa monipaikkaisten ihmisten mielenliikkeistä – ei ainoastaan heidän fyysisestä liikkumisestaan. Keitä he oikein ovat, joiden hartioille on ase­tettu niin suuria odotuksia? Monipaikkainen asukas on laaja käsite, joka kuvaa erilaisia ihmisryhmiä ja identiteettejä. Heidän joukossaan on esimerkiksi paikkakunnalla työskenteleviä, vanhassa kotipaikassaan osa-aikaisesti asuvia ja luonnonläheisyyttä maalta etsiviä vapaa-ajan asukkaita.

Vaikka julkisuudessa esitellään mieluusti hulppeita huviloita, tämä ei paljasta ilmiön monimuotoisuutta. Melkein unohdettu ryhmä ovat nuoret mökkeilijät, jotka eivät vielä ole mökinomistajan asemassa. Heidän joukossaan retkeilyharrastus on erityisen suosittua ja siihen sopii hyvin yksinkertainen ja luonnonmukaisuuteen pyrkivä mökkielämä.

Keskustelu rajoituksista nosti tikun nokkaan lähes ikiaikaisen vastakkainasettelun mökkiläisten ja paikallisten välille. Jopa presidentti otti tähän kantaa. Käsitteellinen kaupunki-maaseutu -raja, jota on pidetty yllä erilaisten päämäärien vuoksi, tuli tiesulkujen myötä yhtäkkiä fyysiseksi. Julkisuuden ja somen välityksellä ei tälläkään kertaa ratkaistu monimutkaisia, eri ihmisryhmien välisiä kysymyksiä. Yhtäkkiä tuli näkyväksi muitakin asioita. Mielenkiintoista oli esimerkiksi huomata, kuinka vapaa-ajan asukkaat perustelivat oikeuttaan ”paeta” pahenevaa epidemiaa mökilleen vahvoilla siteillä, joita heillä on paikkakunnalle. Vapaa-ajan asukkaat arvostavat suhdettaan paitsi vapaa-ajan asuntoon, myös mökkipaikkakuntaan ja sen yhteisöön.

Suhde vapaa-ajan paikkakuntaa kohtaan on herkkä ja henkilökohtainen, osa identiteettiä. Mökki edustaa monelle turvallista paikkaa, johon voi paeta kiireistä elämää. On kapeaa nähdä vapaa-ajan asukkaat ainoastaan kuluttajina. Järvi-Suomessa, jossa heitä on eniten suhteessa paikalliseen väestöön, tarvitaan erityisesti avoimuutta ja mahdollisuuksia monipaikkaisten asukkaiden erilaisille toimijarooleille. Niitä ovat tällä hetkellä mm. yhdistysten jäsenet, talkoisiin osallistujat ja mentorit. Tärkeää tulee jatkossakin olemaan myös perinteinen lomailijarooli.

Tulevaisuudessa Järvi-Suomessa on monipaikkaisia asukkaita enemmän kuin paikallisia todennäköisesti muulloinkin kuin heinäkuussa. Olisi hyvä pohtia, mitä se merkitsee vaikkapa palvelutuotantomme tai päätöksentekojärjestelmämme kehittämiselle? Entä kuinka jatkuva digitalisaatio liittyy tähän? Minkälainen on monipaikkaisuuden luonnehtiman alueen identiteetti?

Kriisiajan liikenneilmiöistä opittavaa niin yksilö- kuin yhteisötasollakin

Yleinen käsityksemme on, että yhteiskuntamme on oltava liikkeessä voidakseen hyvin. Tästä on seurauksena paitsi henkilöliikennettä myös tavara-, tieto- ja maksuliikennettä. Liikenteen kantasana on liike. Pysähdys on oikea sana kuvaamaan konkreettisesti hetkeä, jolloin liike loppuu. Sitä käytetään myös abstraktilla tasolla: kun jotain dramaattista on tapahtunut tai tapahtumassa ympärillämme, me ”pysähdymme” miettimään sen syitä ja seurauksia. 

Positiiviset liikenneilmiöt keskiöön

Seuraavat vuodet tulevat näyttämään mm. liikenteen tilastojen valossa sen, mitkä kriisiajan ilmiöt jäävät sellaisenaan tai muuttuneina pysyvämmäksi osaksi yhteiskuntaamme. Eteläsavolaisittain tarkasteltuna on erittäin mielenkiintoista nähdä, missä määrin kriisin aikana laajentuneen etäasiointikäytännön parhaimmat kokemukset tulevat vaikuttamaan alueelliseen liikennesuoritteeseemme. Tässä piilee myös meidän mahdollisuutemme vaikuttaa myönteisesti sekä liikenteen päästökehitykseen että aluetalouteemme.

Kuluttajatasolla oman toimintamme tarkastelu on tärkeää, mutta niin on myös maakunnassa viihtyvien lukuisten vapaa-ajan asukkaiden. Millaisia palveluja tuotamme ja tarjoamme niille lähinnä viikonloppuina mökeillään viihtyville, joilla työvelvoitteisiin liittyvät tekniset esteet on jo raivattu tai tullaan raivaamaan pidempiaikaisen viipymisen tieltä?

Kulkuneuvovalintojen näkökulmasta biokaasun laajeneva tuotanto- ja jakeluinfrastruktuuri on hyvä esimerkki aluetalouden ja päästövähennysten win-win-tilanteesta, joskin tämä kehitys on alkanut jo kriisiä edeltävänä aikana. Ehkä positiivinen ilmiö onkin ollut se, että kriisi ei ole tätä kehitystä juurikaan hidastanut. Esimerkiksi Mikkelissä biokaasun tankkauskapasiteetti kasvoi Graanin aseman uudistusten myötä kesäkuun alussa, ja ensi vuonna kaasuasemia on tulossa myös Pertunmaan Kuorttiin ja Mikkelin Tuskuun.

Yhteiskunta on liikkeessä – kriisissäkin

Yhteiskunta ei pysähdy edes kriisitilanteessa. Jos maaliskuun puolivälistä alkaen ihmisten liikkuminen ja varsinkin kotoa poistumista edellyttävä kuluttaminen ja liiketoiminta vähenivät, se ei tarkoita, että koko maa olisi pysähtynyt.

Tavaraliikenne teillä ja rautateillä väheni vain hieman, ja tietoliikennemäärät lähtivät selvään nousuun. Suuremmalta liikekannallepanolta vältyttiin, mutta kenttätyötä suorittavien viranomaisten ja varusmiesten komennukset kielivät siitä, että henkilöliikennettä edelleenkin oli valvottavaksi asti.

Maksuliikenteen laajalti hiljennyttyä yrityssektorilla oli valtion ja kuntien avattava rahahanat yhtäältä elinkeinoelämän tukemisen ja toisaalta materiaalihankintojen tähden. Entä mitä kertovatkaan ihmisten liikkumisesta ne uutiset, joiden mukaan retkeilyalueiden kapasiteettia koeteltiin kevään aikana tilapäisiin sulkemispäätöksiin asti? Liikenteen eri muotoja yhdistävä vaikutin oli äkillinen muutos: liikenne ei loppunut, se muuttui. Yhteiskunta ei pysähtynyt, se muuttui.

Kriisit muuttavat yhteiskuntaa – kuinka ennustamme tulevaa?

Työskentelen tällä hetkellä tutkimusprojektissa, jonka tavoitteena on luoda kuva liikenteen kasvihuonekaasupäästökehityksestä Mikkelin ympäristössä seuraavan 20 vuoden ajanjaksolla. Tiedämme jo ennalta, että päästöt muodostuvat yhteiskunnan liikkumis- ja liikuttamistarpeista, kulkuneuvojen valinnasta ja näiden teknologisesta kehityksestä. Kun nämä taustatekijät 20 vuoden aikana muuttuvat, muuttuu myös tahti, jolla tuotamme liikenteen päästöjä.

Projektiryhmämme käytössä ovat erinomaiset ”aterimet” seudullisen liikennejärjestelmän mallinnusta varten. Emme kuitenkaan ole täysin varmoja ”ruokalistan” sisällöstä. Jos koetun kaltaista äkillistä – joskin mahdollisesti väliaikaista – yhteiskunnan muutosta ei olisi tapahtunut, pitäisimme edelleen todennäköisimpänä skenaariota, jossa kulkuneuvojen teknologinen kehitys on ”pääruoka”.

Kuluttajina olisimme tässä skenaariossa tottumustemme orjia. Emme olisi kollektiivisesti vähentämässä hektistä liikehdintäämme kodin ja työpaikan välillä emmekä tapahtumasta, tapaamisesta tai harrastuksesta toiseen. Yksityisauto olisi edelleen pysäköitynä keskelle kiireisen elämäntapamme mukavuusaluetta.

Muutos on kuitenkin osoittanut, että kykenemme muuttamaan sekä matkakohteitamme että kulkuneuvovalintojamme nopeastikin, mikäli vain haluamme. Ja mikäli haluamme sitä yhdessä, vaikutus on merkittävä.

Saisiko olla gastronationalismia, ultraprosessoitua ruokaa vai immuunisysteemin boostausta?

Tarkasteltaessa ruokaan ja koronapandemiaan liittyviä hiljattain julkaistuja artikkeleita, huomaa, että aihepiirit liittyvät muun muassa ruokaturvaan, ruoan oikeudenmukaiseen jakautumiseen ja kriisin vaikutuksiin alkutuotannossa. Alkutuotantoa koskevat todelliset ongelmat saattavat olla vasta edessäpäin, koska tämä kevät aiheutti häiriöitä siemen-, lannoite- ja torjunta-ainetuotantoon.

Mielenkiintoisesti on havaittavissa myös ’kerran elämässä-tilaisuus’ muuttaa vallitsevaa ruokajärjestelmää kohti nykyistä terveellisempää, kestävämpää, tasa-arvoisempaa, solidaarisempaa ja muutosjoustavampaa (resilient) järjestelmää. Tämä merkitsee myös nykyistä sopeutuvampaa mittakaavaa eli ruokajärjestelmän on oltava joustavasti skaalautuva paikalliselle, alueelliselle ja globaalille tasolle.

Tulevaisuutta ajatellen korostetaan varautumista (preparedness). Suomelle tuttua puuhaa, olemmehan ylläpitäneet huoltovarmuusjärjestelmää täällä omalla alueellamme vuosikymmeniä ja elintarvikkeiden omavaraisuusastekin on noin 80%. Etelä-Savollekin tämä uusi tilanne tarjoaa uusia mahdollisuuksia.

Koronapandemian myötä on havaittu konkreettisesti ruokaketjun ja logistiikan toimivuuden tärkeys. Vaikka rajat suljettiin ja maat pistettiin ”lock down”-tilaan, niin rekkakuskit ja kuljetusliikkeet saivat jatkaa työtään ja liikuttaa elintarvikkeita maasta toiseen. Systeemisen ajattelun mukaisesti ymmärrettiin nopeasti, miten globaalissa taloudessa kaikki liittyy kaikkeen.

Maailman tavaroista 90% liikkuu rahtilaivoilla. Kun Kiina pisti satamansa kiinni talvella, niin yhtäkkiä Kiinasta ei saatukaan tavaraa maailmalle. Tämän lisäksi Euroopan reiteille ja muualle maailmaan ei palautunut enää normaalitahdilla tärkeimpiä logistiikan kuljetusyksikköjä, kontteja.

Ruoan saatavuus ja liikuteltavuus on kriisitilanteissa suoraan yhteiskuntarauhaan vaikuttava asia. Muistelin juuri erään turvallisuusasiantuntijan todenneen, että ”anarkia on kolmen lämpimän aterian päässä”. Täytyy myös muistaa, että maailmassa on lähes miljardi kroonisesta tai akuutista nälänhädästä kärsivää ihmistä ja yhtäkkiä sodista, luonnonkatastrofeista, ilmastonmuutoksesta ja koronapandemiasta aiheutuvat ongelmat toteutuvat yhtä aikaa. Siten pelkästään humanitaarisista syistä ruoanjakelujärjestelmän on toimittava erilaisissa shokkitilanteissa. Kun sattuu asumaan ruoan lähteillä Etelä-Savossa, saattaa unohtaa ettei jokapäiväinen särvin lautasella olekaan itsestään selvyys kaikille.

Vastapainona globaalille, yhdenmukaistavalle elintarviketaloudelle, esiintyy lisääntyvää kansallisuusajattelua ja protektionismia. Tätä ilmiötä koronapandemia on vain vahvistanut. Asialle on nimikin: gastronationalismi. Ilmiöön kuuluu varmistaa, että ”omat” eivät jää kärsimään ruoan puutteesta. Tästä on kyse kansallisessa huoltovarmuusjärjestelyssämmekin.

Gastronationalismia on myös se, että halutaan pitää kiinni omista kansallisista ruokakulttuurisista piirteistä ja tuotanto- sekä valmistustavoista. Esimerkiksi ranskalaiset eivät luovu hanhenmaksastaan, vaikka tuotantotapa on vastoin eläinten hyvinvointitavoitteita. Suomalaiset saivat erityisluvan EU:lta valmistaa saunapalvituotteita aidolla savulla savustamalla, vaikka savu voi olla vaaraksi ihmisen terveydelle. Syömme poron lihaa – Santa’s Little Helper!

Ruokakulttuurisilla tekijöillä siis oikeutetaan ruoan valmistusta, käyttötarkoitusta ja suojataan  tuotteita kilpailulta.  Kansallista identiteettiä halutaan toisaalta myös suojella ja estää hapristumasta globaalissa toimintaympäristössä. On ihan paikallaan kerätä listaa maakuntaruoista tai hyödyntää etäisiä erikoisuuksia ruokamatkailussa vetovoimatekijänä, kunhan teemme sen vastuullisella ja kestävällä tavalla. Eteläsavolaista muikkua ja röpörieskaa reilusti vain esille.

Vaikuttaa siltä, että covid19-viruksen kaltaiset mikrobien aiheuttamat ärhäkät tartuntataudit ovat tulleet jäädäkseen ja siksi kuluttajia kiinnostanevat erilaiset vastustuskykyä vahvistavat elintarvikkeet yhä enemmän. Tällaisia immuunijärjestelmiä boostaavia tuotteita voisivat olla runsaasti erilaisia bioaktiivisia yhdisteitä sisältävät elintarvikkeet ja raaka-aineet.

Suomessa on paljon valoa ja lämpöä sisältävä intensiivinen ja lyhyt kasvukausi, minkä ansiosta bioaktiivisia yhdisteitä löytyy runsaasti muun muassa marjoista.  Esillä on ollut myös energiatiheät, hyvin säilyvät snack-tuotteet ja valmisruoat ns. ultraprosessoidut tuotteet. Niiden avulla pystytään koronapandemian kaltaisten ruokashokkien iskiessä tasaamaan muun muassa tuoretuotteiden saatavuudessa ilmeneviä ongelmia ja siten puutteita alueiden ruokatarjonnassa. Koronapandemia tyrkkää kuluttajaa parhaimmassa tapauksessa etsimään vastustuskykyä vahvistavia ravitsemuksellisesti täysiarvoisia snack-tuotteita, joissa voisi olla vaikka eteläsavolaisia marjoja.

(kuva: Julia Kivelä)

Lähteitä

Blay-Palmer, A., Carey, R., Valette, E., & Sanderson, M. R. (2020). Post COVID 19 and food pathways to sustainable transformation. Agriculture and Human Values, 1.

DeSoucey, M. (2010). Gastronationalism: Food traditions and authenticity politics in the European Union. American Sociological Review, 75(3), 432-455.

Galanakis, C. M. (2020). The Food Systems in the Era of the Coronavirus (COVID-19) Pandemic Crisis. Foods, 9(4), 523.

Li, J., Li, J. J., Xie, X., Cai, X., Huang, J., Tian, X., & Zhu, H. (2020). Game consumption and the 2019 novel coronavirus. The Lancet Infectious Diseases, 20(3), 275-276.

Poudel, P. B., Poudel, M. R., Gautam, A., Phuyal, S., Tiwari, C. K., Bashyal, N., & Bashyal, S. (2020). COVID-19 and its Global Impact on Food and Agriculture. J Biol Today’s World 9(5): 221.

Pérez‐Escamilla, R., Cunningham, K., & Moran, V. H. (2020). COVID‐19, food and nutrition insecurity and the wellbeing of children, pregnant and lactating women: A complex syndemic. Maternal & Child Nutrition, e13036.

Siche, R. (2020). What is the impact of COVID-19 disease on agriculture?. Scientia Agropecuaria, 11(1), 3-6.

Uusi normaali on muutoskestävämpi Etelä-Savo (podcast)

Mitä voisi tarkoittaa, että Suomessa ei palattaisi Covid-19 pandemiaa edeltävään tilanteeseen, vaan uuteen normaaliin. Paluu normaaliin tarkoittaisi paluuta jatkuvan muutoksen yhteiskuntaan, mutta uuteen normaaliin siirtyminen merkitsisi siirtymää muutokseen, jossa toimitaan toisin, tehdään asioita uudella – muutoskestävämmällä – tavalla.

Etelä-Savon ei ehkä kaikessa edes kannattaisi tavoitella paluuta yhteiskuntaan, jossa vallitsee vanha normaali. Voisimme nimittäin pärjätä uudessa normaalissa paremmin. Meillähän on siitä jo monia aihioita, joita voimme kehittää eteenpäin. Askel uuteen normaaliin olisi meidän yhteinen askeleemme muutoskestävämpään yhteiskuntaan. Muutoksen tarpeellisuudesta koronapandemia on ollut kipeä muistutus.

Kuuntele podcast:

(Ritarillinen) Epävarmuus on mahdollista valjastaa uuden tekemiseksi

Epävarmuus on negatiivinen tunne, joka on vallannut useimmat meistä viime aikoina. Yritysten strategiatyötä ja päätöksiä tekeville epävarmuus tulevaisuudesta ei kuitenkaan koskaan ole ollut outo ilmiö. Vapailla markkinoilla kilpailtu liiketoiminta on aina jonkinlaista tanssia epävarmuuksien kanssa.  Epävarmuus on taloustieteen ’knightilaisen’ määritelmän (Frank Knight 1885–1972) mukaan tietämättömyyttä, tiedon yhteensopimattomuutta ja rajallisuutta ja tulevaisuuden määräytymättömyyttä.  Keskeistä on siis tieto, sana, jota tässä kirjoituksessa käytän merkityksessä ’ilmoitus, tiedotus, sanoma, viesti, uutinen’, jonka uskomme todeksi.  Olennaista on siis uskomus totuudesta, ei se, että kyseessä olisi absoluuttisesti totuus tai fakta.

Viisautta on ymmärtää se, mitä ei tiedä

Tietämättömyys on epävarmuuden syistä yleisin.  Emme vain kerta kaikkiaan tiedä asioista riittävästi tunteaksemme positiivista varmuutta ja turvallisuutta.  Tietämättömyyttä on yleensä helppo parantaa lukemalla tai muuten opiskelemalla, koska maailmassa on jo valtavasti tietoa. Kaikki tieto ei kuitenkaan ole yhtä hyvää tai yhtä tärkeää kaikille päätöksille.  Ja koska kaikkea tietoa ei kenelläkään ole, voimme omaksua vain osan.  Siksi tärkeää on analysoida tietoa ja pohtia, miten totta se on ja mistä näkökulmasta katsoen tietoa väitetään todeksi.  Mitkä ovat kunkin oikeaksi väitetyn tiedon soveltamisen rajat? Tieteellisellä tutkimuksella yritämme selvittää sitä, mitä kukaan ei vielä laajalti tiedä.   Jos ymmärtää sen, mitä ei tiedä, on jo aika viisas.  Paljon vaikeampi tietämättömyyden laji on kuitenkin tietämättömyys siitä, mitä emme tiedä tai mitä voisimme tietää. Silloin emme edes yritä ottaa asiasta selvää. Tämän tuloksena on siis yleensä epävarmuus, toimettomuus tai vääränlainen toiminta.

Eri näkökulmista syntyy ymmärrys

Vanhan sanonnan mukaan tiedon lisääntyminen lisää myös tuskaa, varsinkin silloin, kun erilaiset näkökulmat eivät ole yhteensopivia keskenään.  Kun opimme samasta asiasta erilaisia näkökulmia, on tuloksena usein erilaisten faktojen ja mielipiteiden yhteensovittamisen vaikeus ja siitä johtuva epävarmuus. Vaikka onnistumme sovittamaan asiat yhteen, on usein vaikea hahmottaa eri asioiden mittasuhteita ja merkitystä tehtävälle päätökselle.  Siksi tieteessä rakennamme teorioita ja näkökulmia.  Ne ovat erilaisia selityksiä maailmasta, joiden avulla tiedonjyväset yhdistyvät kokonaisuudeksi.   

Teorioita ja näkökulmia on kuitenkin monia, ja ne kaikki eivät ole yhtä hyviä.  Hyvässä päätöksenteossa tulisi kuitenkin ottaa huomioon useampia.  Ns. populistiset näkökulmat usein tarjoilevat hyvin yksiulotteista tietoa. Se on ihmisen siis helppo uskoa, mikäli se vahvistaa aiempaa näkemystämme.  Vaikka tunnistaisimme, että jokin fakta on väärä, paljon vaikeampaa on arvioida se, onko tarjoillussa tiedossa huomioitu riittävällä tavalla asiaan keskeisesti vaikuttavat näkökulmat. Näin sinänsä oikeitakin faktoja on helppo käyttää väärin.  Koronakriisikään ei ole pelkkää lääketiedettä ja epidemiologiaa. Ihmisten elämänlaatu on terveyden säilymisen lisäksi myös sosiaalista ja taloudellista hyvinvointia, tunnetiloja ja mahdollisuuksia kehittyä, oppia ja tehdä mielekkäitä asioita.

Epävarmuus on aina läsnä

Epävarmuus syntyy myös tulevaisuuden määräytymättömyydestä.  Mitä tahansa päätämmekin tehdä, emme tiedä tarkkaan mihin se johtaa.  Erityisesti ihmisten reaktiot ovat arvaamattomia.  Koska ihmiset toimivat erilaisten tietojen ja tunteiden perusteella, emme koskaan voi olla varmoja siitä, miten muut ihmiset reagoivat toimiimme. Ihmisten reaktiot eivät ajan kuluessa myöskään pysy muuttumattomina. Siksi tutkimuksessa tarkastellaan usein asioiden syy-seuraus-suhteita, ja siksi myös tutkimustieto vanhenee, muuttuu ja kehittyy.  Päätöksiä pitää joskus perua ja muuttaa, ja vasta aika näyttää, olivatko tehdyt päätökset oikeita.

Koska vanhat tavat eivät toimi, meillä on lupa toimia toisin

Epävarmuus on siis tunne, ja siksi jotain, minkä kanssa meidän on tultava toimeen.  Tutkimusten mukaan negatiiviset tunteet voivat johtaa lamaantumiseen, mutta toisaalta myös luovuuteen ja hyvinkin aktiiviseen toimintaan.  Molempia reaktioita olemme nytkin nähneet ympärillämme niin ihmisten kuin yritystenkin toiminnassa. Se, miten reagoimme epävarmuuteen, on omissa käsissämme.  Tiedolla, analyysilla ja tutkimuksella voimme vähentää epävarmuuden eri syitä, ja sitä kautta helpottaa päätöksentekoa.  Kuitenkin vasta tekemällä jotain tiedämme varmasti, miten muut siihen reagoivat. 

Luettuasi tämän toivon siis, että tiedät epävarmuudesta enemmän ja voit siis paremmin hallita sitä ja toimia sen vallitessa. Tieto nähkääs vaikuttaa tunteisiimme. Kun pikkuhiljaa palaamme uuteen normaaliin, moni asia palautuu ennalleen mutta moni asia myös muuttuu. Otetaan siis epävarmuus haltuun ja muutetaan se positiiviseksi energiaksi ja uuden tekemiseksi. Koska vanhat tavat eivät tällä hetkellä toimi, meillä on lupa toimia myös uudella tavalla. Koska emme tiedä, mitä tulee tapahtumaan, voimme tehdä melkein mitä vain, kunhan emme vahingoita muita.  Poikkeusoloissa ei tarvitse tehdä täydellistä, kun hyväkin riittää. Tutkitaan, yritetään ja opitaan. Yhdistellään asioita uudella tavalla niin kotona kuin työelämässäkin ja tehdään yhdessä Suomesta vieläkin parempi paikka.